Činjenice o zrnima kafe
16 zabavnih činjenica o kafi koje će vam dan učiniti zanimljvijim
5
min
Kafa je jedan od najpopularnijih napitaka na svetu — svake godine se popije milijarde šoljica kafe. Kada se zna koliko ljudi širom sveta voli kafu, prirodno je da želimo da saznamo više o svom omiljenom napitku. Zato smo mi iz NESCAFÉ® brenda za vas napravili spisak naših omiljenih zabavnih činjenica o kafi.
1. Kafa ima veoma dugu istoriju
Smatra se da kafa potiče iz 800. godine naše ere, kada su je otkrili pastiri koji su čuvali koze. Priča se da su primetili da koze jedu biljku, nakon čega se činilo kao da „igraju”. Fasciniran rezultatima, jedan pastir je i sam probao i otkrio da je i on bio poletniji od nje.
2. Kafa spada u voće
Uprkos tome što se naziva zrnom, kafa zapravo spada u voće. „Zrna” rastu na grmu i nalaze se u sredini bobice, koja se zove još i trešnja kafe.
Bilo da vam pomaže da na najbolji način iskoristite dan ili je savršeni izgovor za viđanje sa starim prijateljima, kafa igra malu, ali važnu ulogu u svakodnevnom životu.
3. Betoven je obožavao kafu
Možda će vas to iznenaditi, ali čuveni kompozitor Betoven je obožavao kafu! Izgleda da je ta ljubav bila prilično opsesivna: koristio je tačno 60 zrna po šoljici i odvajao je vreme da prebroji svako zrno.
4. U Brazilu se gaji najviše kafe na svetu
Široko je poznato da je Brazil jedan od najvećih epicentara kafe, ali da li znate da iz Brazila dolazi oko trećina sve kafe na svetu? Brazil je najveći proizvođač kafe, a za njim slede Vijetnam i Kolumbija.
5. U Finskoj se potroši najviše kafe na svetu
Kafa se najviše uzgaja u Brazilu, a najviše se pije u Finskoj! U proseku, Finci piju 12 kg po osobi godišnje, što staje u proseku u impresivnih 1680 šolja kafe svake godine. Šta kažete na tu činjenicu o kafi?
6. Kafa se nije oduvek pila uz doručak
Uprkos tome što je kafa poznata kao jedan od najpopularnijih napitaka koji se pije uz doručak (za njom sledi čaj), do 18. veka, uz prvi obrok u danu pilo se pivo!
7. Kafa je pomogla Brazilu da ode na Olimpijske igre
Brazilska vlada 1932. nije imala dovoljno novca za slanje svojih sportista na Olimpijske igre, pa je putovanje organizovala tako što je prodavala kafu. Utovarili su zrna kafe u brod, nadajući se da će ih prodati Kaliforniji na putu. Obožavamo ovu zanimljivu činjenicu o kafi!
8. Kafa nije uvek bila za piće
Pre nego što je otkriveno da je kafa ukusan napitak, ona je bila hrana. Plemena na istoku Afrike su mlela zrna i jela ih pomešana sa životinjskom mašću.
9. Postoje dve različite vrste zrna kafe
Za kafu koja se pije koriste se dva tipa zrna kafe, robusta i arabika. Arabika ima manje kiseo i prijatniji ukus, dok je robusta kiselija i gorča.
10. Bez kofeina ne znači da nema kofeina
Da bi kafa bila klasifikovana kao kafa bez kofeina, mora da ima manje od 0,3% kofeina.
11. Postupak uklanjanja kofeina omogućava pripremu naših omiljenih gaziranih napitaka
Kada se kofein ukloni (da bi se dobila kafa bez kofeina), on se obično prodaje proizvođačima gaziranih pića ili farmaceutskim kompanijama.
12. NESCAFÉ® je prva proizvedena instant kafa
Veoma smo ponosni na tu činjenicu iz istorije kafe jer smo upravo mi napravili prvu uspešnu mešavinu instant kafe! Priča seže u prošlost sve do 1929. godine, kada je Brazil tražio rešenje za višak kafe u zemlji. Nakon toga, godine pažljivog istraživanja dovele su do razvoja brenda NESCAFÉ®. Saznajte više o istoriji NESCAFÉ® kafe ovde.
13. Kafa je nekada bila zabranjena
Kafa nije uvek bila omiljena kao što je danas. U 18. veku, države su pokušale da zabrane napitak jer se smatralo da podstiče radikalni način razmišljanja. Naš omiljeni napitak je zapravo i bio zabranjen u Švedskoj na neko vreme 1746, uz sve što ide uz njega, uključujući šolje i tacne!
14. Najskuplja kafa na svetu košta 600 dolara po funti (453,5 g)
Kopi Luwak je najskuplja kafa na svetu, a 2019. je koštala 600 dolara po funti (453,5 g). Ova kafa potiče iz Indonezije, a prži se nakon što je pojedu, svare i izbace azijske cibetke palmašice. Tvrdi se da one jedu samo najbolje, najslađe i najsvežije bobice kafe, a tokom njihovog varenja dolazi do prirodne fermentacije, što im daje karakterističan ukus. Da li biste probali šolju kafe Kopi Luwak?
15. Najveća šolja kafe na svetu sadržala je više od 26.000 litara kafe
Da, dobro ste čuli! Najveća ikada napravljena šolja kafe sadržala je 26.939,22 litra kafe. Spremljena je u Monaku 10. decembra 2022, za nju je potrošeno 300 kg kafe i trenutno drži Ginisov svetski rekord.
16. Britanci obožavaju kafu
Iako su Britanci u svetu poznati kao ljubitelji čaja, možda će vas iznenaditi da se samo u Velikoj Britaniji svakog dana popije oko 95 miliona šolja kafe!
Današnji omiljeni članci zajednica
Otkrijte neke od najčitanijih članaka na sajtu
